材料 : 私房XO醬 1湯匙 娃娃菜 2顆 鴻喜菇 1叢 蒜茸少許 鹽 1/4茶匙
步驟: 1. 將鴻喜菇洗淨後撕開,娃娃菜去梗後洗淨備用 2. 熱鍋爆香蒜茸,加入鴻喜菇炒一下 3. 倒入娃娃菜 和私房XO醬拌炒 4. 蓋上蓋子,等娃娃菜向下沉,掀開蓋子將熟的菜向上翻,再加入鹽拌勻即可