私房 XO 醬

材料 :
蘆筍
私房 XO醬
紅椒末
水、蠔油、蒜茸

步驟：
1. 燒一鍋熱水，加少許油、鹽，蘆筍放入鍋中烹煮到浮起即可取出
2. 水、蠔油拌開，再加入紅椒末、蒜茸、私房XO醬拌勻
3. 蘆筍與醬料拌勻即可上桌，冷食熱食都很美味